教你糖醋凉拌黄瓜的正宗做法,酸甜爽口,一盘都不够吃,太美味了

时间:2018-07-15 09:59:18 来源:心怡家常菜作者:黄瓜点击:

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相信小伙伴们都过凉拌瓜,可是很多小伙伴们还是没有凉拌瓜的,那究竟有什么区别呢?主要区别还是在于味道上。那究竟是怎样制作出来的呢?下面小编跟大家分享美味瓜的制作方法。下面一起来看看吧!

制作美味凉拌瓜之前,首先嘚准备食材食材中有瓜,大蒜子,小米食材准备好之后首先把清洗干净切成段,然后再改刀切成长条。切好之后装入一个干净的大碗中,接着往碗里加入30克的食用,用抓拌均匀,放置一边进行杀20分钟。

在杀过程中,接着把大蒜子拍碎切成蒜末装入一个干净的小碗中,然后把小米清洗干净切成椒末装入另一个小碗中备用。

20分钟过后把瓜中的分倒掉,接着再往碗中加入少许食用,然后再倒入少许香,生抽。之后再把切好的小米和蒜末也倒入碗中。最后往碗中加入少许的,然后用筷子搅拌均匀即可装盘,简单美味凉拌瓜就制作完成了。

温馨提示:瓜一定要事先加入少许食用腌制20分钟,这样可以有效的杀掉瓜中的分,腌出来的瓜更加脆爽。

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