茄子的懒人做法,少油少盐,简单容易做,好吃又下饭!

时间:2018-07-15 08:31:25 来源:煮夫作者:茄子点击:

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今天教大家做一道——红烧茄子,人都这样做茄子,少简单容易做,好又下,一起来学习吧!

需要准备食材有:茄子、五、西红柿、青红椒、、淀粉

1.将茄子和西红柿清洗干净,然后改刀切成滚刀块;青椒成片备用

2.青红椒清洗干净,去后切成丁;

3.将茄子过,炸至金色(大约3-4分钟左右),捞出控备用。

4.取一个小碗调制酱汁,在碗里按照比例放入,放入适量(可以根据个人的口味选择放多少),放入适量,少许淀粉,然后在调料碗中加满,用勺子搅和均匀,放一边备用;

4.将片放入锅,翻炒几下,加入西红柿和青椒,再次翻炒几下;

5.倒入茄子,加调好的汁儿,翻炒,待汁稍微有些粘稠即可出锅。

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