时间:2018-07-15 00:54:57 来源:眉眉的健康厨房作者:丝瓜点击:
夏天吃丝瓜可以对身体保健起到很好的作用,能够帮助人们排出身体内的毒素,还能起到美容作用。将丝瓜和黑木耳、胡萝卜一起烹饪,用鱼香汁调味,口感酸辣鲜香,是炎炎夏日里一道应季的下饭菜!
丝瓜1根、胡萝卜50克、黑木耳50克、大蒜4瓣、郫县豆瓣酱1大勺、盐、白糖、料酒、酱油、醋、淀粉
特百惠炒锅
1、取一个空碗,1勺盐、1勺白糖、1勺料酒、1勺酱油、1勺醋、1勺淀粉调成鱼香酱汁;
2、特百惠炒锅重新起锅预热后加入植物油至产生油纹,放入大蒜炒香后倒入郫县豆瓣酱炒出红油;
3、再放入切好的胡萝卜翻炒;
6、倒入之前调好的鱼香汁收干即可出锅;
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