时间:2018-07-14 20:28:02 来源:江苏城市频道作者:肉末点击:
吃货们都在看
臊子面大家都吃过,肯定也有很多观众好奇所谓的“臊子”如何制作。今天就用“臊子茄条”这道菜来教教你,赶快来学学看吧!
主料:茄子
具体做法
茄子改刀成条后装盘
放在蒸屉上
小火蒸20分钟即可
锅中倒少许油
加姜米煸香
翻炒至肉末变色
淋入红油
臊子完成
将炒好的臊子料浇在蒸好的茄条上
撒上葱花
这道“臊子茄条”就制作好了
您学会了吗?
来源: 江苏城市食色生香
编辑:陆露
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