时间:2018-07-14 20:21:47 来源:美食煮艺作者:茄子点击:
准备食材:茄子两根,葱白一段,红辣椒一个(可以选择其它的辣椒)茄子切段后再切条状备用
切好的茄子段下锅煎熟
煎好的茄子装入盘中备用
把黄花鱼上锅煎,煎至一面金黄(处理好的黄花鱼表面撒少量的盐,防止煎鱼的时候破皮)
放入葱姜蒜炒香
盖盖,大火煮开
煮开后放入之前煎好的茄子条
15分钟后,开锅大火收汁即可
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