家常菜“鱼香肉丝”的老式做法,味道非常好吃,先收藏了

时间:2018-07-14 15:52:10 来源:学做菜做饭炒菜作者:鱼香肉丝点击:

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很多的人都喜欢丝,只是简单的几样组合,但是有荤有素,在不见情况下还能的味道,而且色香味俱佳,非常下,很多的人都想在家里面做出美味丝来。所以,今天就来介绍一下丝的家常做法。需要准备食材有干椒,里脊胡萝卜,青椒,木耳

第一步:里脊切丝腌制,加少许,老抽。

第二步:打入一个清,再加入少许干淀粉,用抓匀,腌制两分钟。将其他配切丝备用。

第三步:锅中加入适量,将腌好的炸制,烧制冒烟下锅炸

第四步:胡萝卜,尖椒,木耳切成丝,锅中烧开后把胡萝卜,尖椒,木耳,三十秒即可捞出备用。

第五步:锅中留底倒入葱末蒜末干椒,炒香放入红酱,翻炒均匀加少许清,加少许,味精,一勺,少许

第六步:倒入控好丝,焯好的配。大火翻炒。加少许淀粉,翻炒一分钟即可出锅。

出锅,装盘。美味丝就做好啦。

中带酸,酸中带甜,甜中带咸,咸中又带鲜……味道丰富而不杂腻!且上诉做法比较简单,在家里面就可以做出大厨的味道,随时随地都可以美味丝了!

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