时间:2018-07-14 11:06:54 来源:探百村官方作者:南瓜点击:
南瓜原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
全株各部都能供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
食材:
1、将老南瓜去皮切块
2、装到盘子里上蒸锅蒸熟。
3、然后倒入碗里捣成泥(可以加入白糖)倒到锅里,加入适量牛奶。
4、再适量生粉(玉米淀粉)用水溶化(南瓜。牛奶、生粉比例为25:4:1)
5、搅匀之后开大火烧开,再转小火煮,中间需要不停搅拌直至成浓稠状态、倒出装盘,用勺子抹平之后放凉。
6、待表面凝固住后,盖上保鲜膜放冰箱冷两个小时/6、把冷冻好的南瓜倒扣出来
切成小块放到椰蓉里面,让南瓜均匀裹上椰蓉就可以装盘了。
1、内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。
3、南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
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