时间:2018-07-14 00:11:35 来源:乐游视野作者:陕西点击:
伟大领袖毛主席说过:乱开“地图炮”要不得!但是当今社会“地图炮”遍地的现象还是很普遍的,小编上大学时同班的同学来自五湖四海,每当班会讨论意见不统一之后都会演变成一场大规模“地图炮”现场。
“地域偏见”其实就是“地图炮”,这事说来话长。中华上下五千年,地域辽阔,物产丰富,南北文化风俗差异自然很大,这个时候贴“标签”就成了我们划分区域最简单粗暴的方式。但是作为一个吃货,我大中华应该这么区分!
看着这张吃货地图小编耳边突然就响起来一首出名的美食歌曲“陕西美食”,那叫一个魔性的音儿,听过以后陕西人那铿锵有力的声能绕梁三日!而且满脑子都跟着歌词走马灯一样不停过着陕西的美食。
泡馍:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长,吃的时候配一叠特制的糖蒜,口感更好。
biángbiáng面:基本最普通的面食,除了蒸馍,恐怕就是“油泼辣子biángbiáng面”。关中十大怪之一 - “扯面像裤带”就是形容的这一碗“biangbiang”面了。
臊子面:臊子面是陕西关中地区的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润。
油泼面:是在周代礼面的基础上发展而来;秦汉称汤饼;隋唐叫长命面,下入锅内久煮不断;宋元称水滑面。
肉夹馍:是陕西(乃至西北大部分地区)著名小吃,起源于战国,当时称“寒肉”。 馍香肉酥,回味无穷。
油泼辣子:是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,陕西关中八大怪“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嫽得太”,在陕西油泼辣子很受人们喜爱。
凉皮子:是陕西名吃,凉皮的做法也多样,其中尤以秦镇凉皮作为有名,至今已有2000余年历史,调好的凉皮全呈红色,辣里透香,味道爽口,顺滑Q弹,备受食客喜爱。
甑糕:是用甑做出的糕也。甑为棕色,糕有枣亦为棕色,甑碗小而粗瓷,釉舟为棕色,食之,色泽入目,合谐安心。
孔子曾经说陕西人“地虽僻,行中正”,而陕西人把北方人叫夷狄,把南方人叫南蛮子,惟有自己开化得早,并且会说“南方的才子北方的将,陕西埋的是皇上”,这么说也没错,那黄土地下的72个皇上可是货真价实的。
著名的秦始皇陵、高祖长陵、高宗李治与女皇武则天乾陵、太宗李世民昭陵、玄宗李隆基泰陵等地王陵墓都在陕西境内。
当然陕西除了皇陵外也不全是黄土和腰鼓窑洞,黄土地是陕北特有的地质风貌,并不能代表关中平原和汉江谷地,那里可是山清水秀。
比如华清池,又名华清宫,南依骊山,北临渭水,与颐和园,圆明园,承德避暑山庄并称为中国四大皇家园林,是陕西省内值得一去得十大美景之一。
陕西其他十大值得一去的美景
华山,第一批国家重点风景名胜区,国家AAAAA级旅游景区,全国重点文物保护单位。古称“西岳”,雅称“太华山”,为中国著名的五岳之一。
秦始皇兵马俑,亦简称秦兵马俑或秦俑,位于今陕西省西安市临潼区秦始皇陵以东1.5千米处的兵马俑坑内。被誉为“世界第八大奇迹” ,先后已有200多位国家领导人参观访问,成为中国古代辉煌文明的一张金字名片,被誉为世界十大古墓稀世珍宝之一。
大雁塔位于和平门外4公里的慈恩寺内,相传唐代永徽三年。赴印度取经的玄奘法师。奏请在寺内建塔,用于存放他自印度带回来的经籍。塔身用青砖砌成,每层四面都有券砌拱门,这种楼阁式砖塔造型简洁,气势雄伟,有显著的民族特色和时代风格。
西安碑林博物馆是收藏我国古代碑石时间最早、数目最大的一座艺术宝库,它以收藏、陈列和研究历代碑刻、墓志及石刻为主,成为在中国独树一帜的艺术博物馆。
西安城墙又称西安明城墙,是中国现存规模最大、保存最完整的古代城垣。广义的西安城墙包括西安唐城墙和西安明城墙,但一般特指狭义上的西安明城墙。
大唐芙蓉园位于位于西安城南的曲江开发区,大雁塔东南侧,它是在原唐代芙蓉园遗址以北,仿照唐代皇家园林式样重新建造而成。
太白山国家森林公园位于秦岭主峰太白山北麓的陕西省宝鸡市眉县境内,公园以森林景观为主体,苍山奇峰为骨架,清溪碧潭为脉络,文物古迹点缀其间,自然景观与人文景观浑然一体,是中国西部不可多得的自然风光旅游区,被誉为中国西部的一颗绿色明珠。
翠华山风景区,位于陕西西安以南23公里秦岭北脉,以“终南独秀”和“中国地质地貌博物馆”著称。翠华山原名太乙山,传说有太乙真人在此修炼得名。自中国秦王朝起,就已是历代王朝选为皇家“上林苑”、 “御花园”之地。 秦始皇曾经在次狩猎休闲,汉武帝曾在此设立祭天道场。秦圣宫是唐王李世民避暑消夏行宫。
黄帝陵,是中华民族始祖轩辕黄帝的陵寝,是《史记》记载的唯一一座黄帝陵,号称“天下第一陵”,又称“华夏第一陵”,“中华第一陵”。位于陕西省延安市黄陵县城北桥山。黄帝陵古称“桥陵”,是历代帝王和名人祭祀黄帝的场所。
北方的建筑都是千篇一律的,规规矩矩,方就是方,圆就是圆。西安也是方圆,但是方得大气,有汉唐的风气,不过作为一个观者来说,主要还是唐而不是汉。与北上广的高楼大厦,是冰冰凉凉的钢铁建筑和因着蒙藏维回的民族风情而形成的地方特色不同。陕西是全国汉族人口比重最高的省份,汉族人口占比99%以上,这是真正有自己特色而非民族特色的地方。
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