时间:2018-07-13 19:06:12 来源:成成谈育儿作者:大蒜点击:
吃大蒜对身体有很多的好处,尤其是作为我们的配料大蒜可是必不可少的,做菜的时候加点捣碎的蒜泥就会很好的提味,夏天吃的最多的要属凉拌黄瓜了那么就会放很多的蒜泥,那么每次剥大蒜可是一个苦差事,剥蒜的时候又滑皮太薄太紧贴,剥的时候真的是很难剥下来,而且还会用指甲剥的时候总会抠下来点蒜跑到指甲里,真是好疼好疼,每次剥蒜真的是很苦恼,下面就教你几招剥大蒜,又快还不会痛苦。
方法一;
1;我们把一头大蒜给倒立起来。
2;我们用手用力的从中间给摁下去,这样蒜瓣就会跟开花一样散开了。
3;我们在把散开的大蒜给放到一个碗里,然后再碗的上面再放一个碗给扣起来。
4;扣好之后我们用双手拿起碗,然后给扣紧两个碗再用力的上下摇晃,摇晃大概十秒钟。
5;摇晃好之后再把上面扣着的碗给拿开,你会惊奇的发下这样蒜瓣都脱掉了外皮剥好了,拿出剥好的蒜瓣就可以用了,是不是很简单很方便啊。不然用手剥的话十秒的时间估计连一瓣蒜也剥不好。
方法二;
微波炉基本上家家户户都有的,真的是热菜热汤很方便的,而且不光是用来热东西,还可以帮助我们快速的剥蒜,我们把一头大蒜给放到微波炉里面,然后给定时大概15秒的时间,然后再把大蒜从微波炉里拿出来再剥就会很轻松的把皮剥掉了。
方法三;
也相信有很多太苦恼剥蒜了,就会准备好剥蒜器,剥蒜器可是家庭或者小饭碗的必备武器,我们将一个没剥皮的大蒜给放进剥皮器具里,然后用力的前后的搓几下,然后再打开就会很轻松的剥掉蒜皮了,而且还会剥的很干净,这样的话手指就不会被进蒜汁了,家里没有的也可以备上一个很便宜的这样就不会伤手了,而且很快就能剥完蒜皮。
方法四;
我们首先拿一个碗然后接上点凉水,我们再把要剥的大蒜给放进碗里面,然后用凉水冷上几分钟之后再拿出来剥,这样也会很好剥,比直接剥要容易很多哦。
方法五;
家里都会有洗碗戴的塑料手套,我们可以把要剥的大蒜给放进洗碗用的手套里面,然后给用力的搓手套就可以了,这样打开手套拿出大蒜发现蒜皮就掉下来了哦,洗洗就可以用了。
这样小方法都很适合我们家庭用或者小饭馆使用,会很快而且还不会伤手,但是对于那些大饭店会使用成盆的大蒜,那这样的话就会很慢了,不过有那种剥大蒜使用的剥蒜机器,就是一个小电机的原理,只要把很多的带皮的大蒜给放进去,然后开动开关,那么大蒜剥好的大蒜还有皮就会自动开来,很快很方便,而且一次就可以剥很多。
这样剥蒜的几种小方法你学会了吗?真的是超级简单哦,没有用到繁琐的工具也没有用到繁琐的流程,就是几秒钟几分钟的时间就搞定了,下次再剥大蒜的时候你就可以试试这几种小方法,相信以后你会抢着剥大蒜的哦。
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