时间:2018-07-13 01:41:08 来源:观食识味作者:西瓜皮点击:
欢迎大家看这篇文章,对于食物来说,只要喜欢,即使一块钱买的也能接受,自己做的也可以很好吃。所以食物,只要喜欢就够了,别人说什么都没关系。
夏天是吃西瓜的季节吗,每个家庭都喜欢吃它。西瓜夏天是解暑的必备水果,它水分多,高达94%,可有效补充人体夏季由于热失掉的水分,而且不像果汁那样不够健康。我们都喜欢吃皮薄的西瓜,但如果买到厚皮西瓜也没办法。但如果你有个省钱的婆婆,厚西瓜也没关系。我这婆婆为了省钱,连西瓜皮也舍不得扔,还将它包成了水饺,刚开始我很生气,结果我居然吃掉40个!
婆婆看到我生气的样子没反应,而是把表面硬皮削掉,去掉红的,只剩白的。然后切丝,用水焯过,挤掉水分。然后剁成了馅儿,之后又去锅里炒炒。
西瓜皮炒过了,她又弄了些菜,炒了一些海米、莴苣、鸡蛋,然后把所有的原料放在一起,打进一个生鸡蛋,放入葱,加盐,生抽,胡椒,鸡精,芝麻油,顺时针搅拌均匀!馅儿就做好了。看着她慢悠悠地做着,我心里还是来气。该丢掉的瓜皮怎么能吃呢。
当我看到饺子馅的那一刻,我知道它真的很好吃。充满了期待,然后帮助婆婆一起包饺子。煮熟的饺子真的不错,一口来一个。我一口气就干掉了40个。
我们通常把西瓜皮当作垃圾,在我们眼里,西瓜皮是“垃圾”,但其实它可以变得美味可口,你可以尝试,不要浪费。如果你对西瓜皮做的馅儿感兴趣,赶紧照着做一份,包成饺子、包成包子、做成卷饼味道都美美的,而且爽口极了,绝对有你从没尝过的一种风味。
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