时间:2018-07-13 00:27:47 来源:生活就是回家吃饭作者:香菇点击:
清炖鸡,红烧鸡块,辣子鸡块,香煎鸡排,火锅鸡,土豆炖鸡块,黄焖鸡......
但是今天吃一个,有香菇香的鸡肉,而且还有粉条,爱吃的妹子赶紧看过来哦。
准备:小鸡肉,干香菇,葱姜蒜,八角,粉条,生抽,老抽,料酒,白糖
做法:
1、鸡肉洗净,剁成小块
2、提前把干香菇泡发,粉条泡软
3、上锅加冷水,放入鸡块,水开,中小火再焯五分钟,捞出,迅速过凉水,控干水分,备用
8、开锅,转小火炖20分钟左右,肉基本上已熟,放入香菇,粉条,再小火接着炖20分钟
9、鸡肉软烂,粉条也劲道可口,香菇软绵滑嫩,香喷喷的小鸡炖香菇,就可以盛盘出锅喽【呵呵】
1、干香菇也可以用新鲜香菇代替哦
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