时间:2018-07-13 00:01:51 来源:51养生网作者:莲藕点击:
原标题:全国一半是糖尿病后备军,这三道家常菜是血糖杀手,你经常吃吗?
相信大家对糖尿病已经非常熟悉了,随着人们生活物质的提高,被称为富贵病的糖尿病,患病人数逐渐增加,还有一大堆的糖尿病后备军。51养生网小编给大家说说!
虽然说每天食用蔬菜对身体好,但是土豆就要注意了。土豆含有的淀粉很高,平常在家里做炒土豆的时候,也会发现爱土豆爱粘锅,那就是因为淀粉起着作用。
这些淀粉很容易被人体消化吸收,造成血糖高的危险,还有大家更需要注意的是,炸土豆、烤土豆这类的烹饪方法制作出来的土豆,不仅会使大家升高血糖的速度变快,还会产生对身体有害的成分。
当然,大家注意烹调方法就可以了,多采用蒸煮的方式,把一部分的主食用土豆来代替,也是个不错的选择。
莲藕经常是秋冬常见的饮食,有人喜欢凉拌、有人喜欢炖着吃,还有的人喜欢炒着吃等等,有多种做法,可是大家没有想到的是莲藕含有的淀粉含量很高,吃一顿莲藕,都相当于一大部分的主食了。
每百克莲藕中就含有将近70大卡的能量。所以,糖尿病的朋友们还是多吃点莲藕,或者把莲藕当作主食来吃。
山药属于根茎类蔬菜,这类的蔬菜淀粉含量都不少,在糖尿病患者的饮食当中,可以把这类的蔬菜当作一部分的主食来吃,这样既可以稳定血糖,还可以给人体提供主食以外的营养了。
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