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80公里外的单宁

时间：2018-07-12 22:26:32 来源：攸克地产作者：葡萄酒点击：

电梯门还没打开，发酵中葡萄的香气就钻了进来，昏暗的灯光和空气中的味道混合的正好，即便是在盛夏，这里的温度也只有十几度，把其他季节都挡在了门外。

酒窖是由红砖砌成，藏在酒庄的地下，有点中世纪古堡的感觉。径直往里走，是私人藏酒室。隔着镂空的铁艺门看得到主人的私藏，爱酒的人把酒和故事都存放在这里，越陈越香。

走回到酒庄，醒好的葡萄酒已经躺在杯中，落地玻璃窗外是一面官厅湖，走几步就到了湖边。风车不紧不慢的转着，和这里的生活节奏保持一致。傍晚时分，热气消散，酒庄外的葡萄园是散步的好去处，园子太大，累的时候还能跳上一列小火车穿梭其中，这样的场景，就在距离北京80公里的鸿坤葡萄酒小镇中。

小镇并不小，因为与美国加州纳帕、法国波尔多处于同一纬度，这里也成为了中国的葡萄酒之乡。而就在这距离北京核心城区80公里的怀来，鸿坤打造了这座占地面积3000余亩的葡萄酒小镇。壹

去之前，攸克君在思考一个问题， 环绕在北京周边拥有度假资源的地产项目并不少，哪怕剔除掉距离这个重要因素，购房人能做出选择的真正动因到底是什么？

对项目来说，这个问题同样重要，只有想清楚答案，才会是一座有独特性格的小镇。

葡萄酒与7*24小时全配套，是攸克君在鸿坤·悦山湖听到的两个关键词。

小镇的酒庄，不管是从酿造工艺还是种植技术，都按照高标准生产来完成，对于真正追求品质的葡萄酒消费人群来说，在这里，也可以最大限度参与到任何一处场景中。

亲临鸿坤葡萄酒小镇，不能少的一件事情，自然是品酒。从红葡萄酒到白葡萄酒，再到限量供应的冰葡萄酒，酒庄的工作人员如数家珍的介绍每一款酒的特性。唇齿间，单宁滑过的微涩感，让人意犹未尽。尽管不是懂酒之人，但是在听闻这些专业的讲解后，也觉得这酒的味道丰盈醇厚。

25万亩的赤霞珠、梅格和霞多丽，在这些葡萄酒的重度爱好者心中，都是来自时间的礼物。从第一颗葡萄成熟，到酿造发酵，再到装瓶储藏，如果你是爱酒人士，你甚至可以设计和定制专属版瓶身，而这全产业链的工作都可以在这座葡萄酒小镇完成。

目前已建成的小镇酒堡共四层空间，未来将作为项目会所使用，酒堡整体面积达到1.3万平米，其中酿酒车间、酒窖、红酒餐厅、酒店客房已运转多年。未来，包括会所泳池、温泉spa、红酒博物馆、美术馆、拾光书咖、童玩馆等多项设施也已初具规模，即将亮相。酒堡外侧，由开发商自持经营的7200平米小镇商街，也将打造鸿坤商业品牌矩阵，包括业主食堂、蔬果市场、便利店、医养中心在内的多项生活配套将会在此呈现，为社区提供完善的生活服务。

贰

而真正激活一座小镇的动力依然是人。

在官厅湖畔，鸿坤依托一线湖岸资源，围绕酒庄打造了别墅产品——鸿坤·悦山湖。在整个小镇内，形成囊括现代种植观光、红酒文化体验、湖岸生态休闲、运动健康医养、乐龄文化教育、特色风情商业、低密墅质住区在内的7大功能20余项配套设施，打造集吃、喝、玩、乐、游、购、娱于一身的京西北度假康养小镇样板。

回到一开始攸克君思考的问题，对于这部分追求度假康养的客群来说，任何一种爱好都能构建社群。而社群内生的吸引力，会成为每个项目最独特的核心竞争力。

这两年，社群成为了房地产行业的高频词汇，开发商构建社群的热情也越发浓烈。这背后当然是有积极的作用。社群的搭建除了可以让更多有共同兴趣的人聚集在一起外，基于共同的价值取向，用户的粘性其实也在不断升高。这对于企业和客户而言能够带来双赢，企业可以用较低的营销成本换取高转化率，降低的费用转化到社群的运营和服务商又为客户带来了更大的价值。

特别是对于在北京周边体量较大的度假康养类产品，能否形成真正有价值的社群，从而唤醒更多的关注，这是考验运营团队的一件事。

鸿坤·悦山湖就聚集了这样一群葡萄酒的狂热拥趸，他们或经常品酒，或热爱收藏，有的甚至具备非常专业的红酒知识，这样的一群人聚集在一起，所能够发散的话题与意见场，非常坚固。

正如葡萄酒的粉丝一样，在这里，任何一种共同兴趣都可以构建社群，而鸿坤依托于葡萄酒小镇7*24小时的全配套体系，为这些用户搭建了最完善的一个平台，歌友、钓友、跑友、骑友等，现实版朋友圈都将活跃于此。从某种意义上来说，一杯满藏着完美单宁的葡萄酒，一种快速切换的慢生活，恐怕就足以改写人们对这片253平方公里大湖的距离感了。

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