时间:2018-07-12 19:56:30 来源:食客栈作者:西葫芦点击:
今天去医院给我们家Baby查体,结果有点缺铁,大夫说要多吃肉,我思来想去不对啊,我们宝贝就喜欢吃肉,大夫说不能光吃肉得跟蔬菜一起吃才能被吸收转换成铁,想了一下确实这样,我们家宝贝吃蔬菜确实吃的少,也是我做家长的责任,天天做大人喜欢吃的菜确忽略了我们的小Baby,那今天就先给宝贝做个西葫芦蔬菜饼。
材料:西葫芦1个约500g,鸡蛋2个、面粉120g、盐3g、香油5g,面粉120g
做法:1、西葫芦洗净擦成细丝
2、放入2g盐搅拌均匀,静置20分钟(让西葫芦里的水充分分解出来,这样做出来的口感好一些)备用
4、加入面粉,继续搅拌
6、将搅好的面糊放入锅内摊平尽量摊的稍微薄一些
7、2-3分钟下面变颜色就翻一下,再待个2-3分钟,就可以了出锅
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