时间:2018-07-12 11:46:15 来源:寻医问药作者:胆固醇点击:
到了中年以后,人们最害怕得上“三高”,因为一旦人们得了这些慢性疾病就要长期吃药,而且从日常饮食方面有不少限制。而且三高和平时人们的饮食习惯有着一定联系。那么,三高吃什么好呢?对三高人群有益的八种食物应当多吃,大家跟我看看到底有哪些吧:
1.燕麦:能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的。
2.洋葱:洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
3.玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
4.山药:山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。
5.海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。
6.银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
7.芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8.山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
以上列举了对三高人群有益的八种食物,这简直就是三高患者的福音,因为有些人得了三高以后除了吃药以外,平时适合吃什么都弄不清楚。因为生活水平提高了,三高人群却逐年增多,主要是人们对饮食不注意,而且又不注重身体锻炼。所以说,三高吃什么好对患者来说相当重要,大家一定要多吃这八种食物,对降低血脂、血糖以及血压是有好处的。
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