辨别洋鸡蛋和土鸡蛋的方法你知道吗

时间:2018-07-12 06:05:46 来源:山羊兄弟111作者:土鸡点击:

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1、土壳含量大,壳厚且硬度大,而洋壳较薄,易脆;

2、土清清澈粘稠,而洋清很稀。

3、凝结度高,浮在清之上,不沉底,一根签插在中间可以直立起来;

4、将熟剥壳放在中揉捏,这种即使被捏得扁扁的,也不会开裂,还是一只完整的

5、真正的土确实要比市场上卖的任何一种都好,真正的土,哪怕就是,都是很好的。

6、土熟后,切开后,可看见有起纱,并且颜色是亮色,不发

7、洋大,清多——分多,煎时就看出来了,一下锅哧哧拉拉的直响。

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