坛子东坡肉

时间:2018-07-12 04:40:30 来源:烧烤美食刘哥作者:五花点击:

导读:[db:简介]
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​ 原料:精五10调料:生抽100克,料酒100克,冰片150克,味精30克,美极鲜15克,姜汁1瓶,香料(良姜10克,香叶5克,香茅3克,桂皮10克,八角5克,香砂5克,扣5克,扣5克,姜葱各10克)红曲米20克。

各种香料

​红曲米

切好的五

做法:1将精五切1.5厘米见方块汆洗净备用。将红曲米装入1个料,所有香料装入1个料备用。

​​

​2.锅上火放入所有调料和五加入小火炖(刚刚把盖住即可)。

​3.将红曲米料放入锅中见五上色之后即可拿出红曲米料避免颜色太红。

​炖约40分钟左右软糯时改大火将汁收干即可出锅。

出锅了

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