香气四溢,颜值口味齐在线的蒜香排骨!

时间:2018-07-12 00:06:38 来源:成都新东方烹饪作者:排骨点击:

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材料准备

排骨、蒜、姜、葱、干椒、料酒、生抽、老抽、蚝胡椒

做法步骤

1、蒜、葱切成末,姜切成片。

2、排骨冷沥干备用。

3、焯好的排骨加料酒、生抽、老抽、蚝胡椒、葱、姜片腌制20分钟。

4、至五成时,大火放入排骨后,转小火炸,排骨炸熟后,盛出备用。

5、炸完排骨,将倒出,洗干净锅。

6、锅中,倒入蒜末和干椒,小火煸炒。

7、蒜末炒至微后倒入排骨,翻炒均匀。

8、撒上芝麻

9、完成。

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