夏季吃这道苦菊拌花生仁有着抗菌、解热、消炎、明目功效

时间:2018-07-11 22:01:24 来源:美食美佳作者:调味料点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

品介绍

苦菊不仅可以生食凉拌,也可以煮食做等,平时我们大多都是将它凉拌或者直接蘸酱,我呢自然也不例外。家人最喜欢苦菊拌生仁这道凉拌了,这道做法特别简单,拌一拌就可以。 这次做的时候我加入了另外一种绝对开胃调味料,它就是芥末酱。芥末酱是一种味道很特殊的调味品,有一股刺激的气味,起来有清爽味觉感受,所具有的味也很特殊,用我老公的话来说就是过之后全身都很舒服,有“走五官通七窍”的感觉,是那种过后就会忘不了的味道,看来特殊味道的调味品所产生的感觉都是不一样的。加入了芥末酱的这道凉拌老公喜欢,每次他都能一盘呢!

苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清去火美食佳品,也有抗菌、解、消炎、明目作用。因且有清解暑功效,受到广泛的好评。准备食材

主料:苦菊100g、生米100g

辅料:芥末酱少量、5毫升、10g、3g、芝麻少量做法步骤

1、将苦菊用泡一会,然后洗净,切除根部;

2、将苦菊切成小段,长短根据自己喜好;

3、将生仁炸熟晾凉,小碗中放入芥末酱、

4、在碗中放入少量

5、将调味料用筷子搅拌,将化开;

6、将拌好的调味料放入苦菊中;

7、将炸熟的生仁放入苦菊中;

8、放入少量芝麻

9、用筷子食材调味料混合均匀即可;

10、将拌好的装入盘中,开胃爽口的小哟;

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告