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舌尖上的资阳，安岳县周礼

时间：2018-07-11 21:15:54 来源：山间小杨作者：凉粉点击：

在中国西南部有个小县城，叫做安岳县。这里有很多美食，其中有一种美食我不得不说那就是周礼的伤心凉粉。

说起这美食，名字很有意思，它有着特别之处，下面我们就来说说

伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一，伤心凉粉一说有二解：一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉太辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。这就是它的名字来源。

这口味麻辣劲到十足。

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不要傻傻去凉皮店了，自己在家就可以做香喷喷的凉皮啦！

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