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品玩丨有多少人误会了“茶道六君子”的真正用法？

时间：2018-07-11 19:31:42 来源：永和九年小微作者：茶匙点击：

茶道六君子是泡茶的一系列辅助用具，说它们是茶圈最火六人组，应该是当之无愧的。

但是这个组合中，每位成员具体叫什么，有什么用途，平时怎么护理，却似乎被很多人所忽略，甚至有时候还会闹张冠李戴的错误。

所以今天也一起来聊一聊关于茶道六君子的常识。

茶桶

一：茶筒就是茶桶，是用来储存茶叶的器具；或者就是醒茶罐，用来醒茶的器具？

正解：茶筒应该叫做茶器筒，是用来盛放茶艺用品的，不是用来盛放茶叶的哦。存茶用的器具通常是带盖的，有一定的密封性。

这才是存茶罐。

茶则

二：茶则与茶荷一样，都是用来欣赏干茶外形的？

正解：茶则除了用来盛放干茶以外，还有取茶、量茶之用。

在我们取茶时，用茶则伸入茶叶罐中来取得茶叶，避免了手直接抓取，使得取茶过程更加清洁。同时也可以衡量茶叶用量，确保投茶适量。

茶荷的造型多有引口的半球形，用来赏干茶、引茶入壶都很合适，但是要取茶就不及茶则方便了。

这才是茶荷。

茶漏

三：茶漏与茶滤是一回事？

正解：茶漏的作用是置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外，是没有滤网的。而茶滤带有滤网，一般是架在公道杯上，用来在冲泡中滤去茶渣，分离茶与茶汤。

这才是茶滤。

茶匙

四：汤匙是用来舀汤的，那茶匙就是用来舀茶汤的呗！

正解：首先，茶匙这样子就不像是能舀汤的。

茶匙经常用于将茶叶从茶则或茶荷拨入壶中，所以也叫茶拨。也有人管茶匙叫渣匙，这是由于茶叶吸水冲泡过后，往往会体积蓬大充满茶壶，而一般壶口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，这个时候也可以用茶匙来挖取壶内茶叶。

茶夹

五：茶夹可以用来夹取干茶？

正解：茶夹又称茶筷。常用于挟着茶杯洗杯，一来避免茶碗烫手，二来避免手污染了茶碗。也有用来将茶渣从壶中挟出。但是夹取干茶很可能破坏其条索的，而且也不太方便使用，茶友们还是用茶则取茶比较好哦。

六君子里的茶针

六：茶针可以拿来撬茶饼、茶砖？

正解：这条谣言可以说是非常有迷惑性了。六君子里的茶针，与撬茶用的茶针还真是同名同姓没区别。但是六君子里的茶针多为竹、木制成，不像撬茶用的茶针一般是金属材质。

属于六君子的茶针功用是疏通茶壶的内网，以保持水流畅通，当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，故又名茶通。有人也会将和茶匙设计为一体，即一端为茶针，另一端为茶匙。

撬茶用的茶针。

最后，“六君子”使用完之后，要擦拭干净，或者洗净晾干，避免这一次的使用沾染到的茶渣茶汤，影响之后的使用。同时也是为了避免滋生细菌。它们在装进茶简时，不要沾水，这样可以延长使用寿命。

希望茶友们在看过详解后，正视家中的“六君子”，让它们在自己的本职岗位上发挥自己的正确作用吧。

品玩丨告诉我，你用什么抓茶叶？

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