吃米饭发胖老得快？米饭：我好冤！米饭里面加些它，秒变瘦身帮手-儿童城

吃米饭发胖老得快？米饭：我好冤！米饭里面加些它，秒变瘦身帮手

时间：2018-07-11 19:00:46 来源：九七养生堂作者：碳水化合物点击：

导读：[db:简介]

热衷于减肥的姑娘小伙子们都知道米饭是高碳水化合物，而且是高GI食物，米饭主要为人们提供的营养是碳水化合物，而碳水化合物是人体能量的最主要来源。传闻米饭热量高，低碳水化合物能够减肥，因而很多人想通过不吃米饭（主食）来减肥。很多明星为了减肥甚至都戒掉了主食，也有大票人晒出了戒掉主食的减肥成功经历。英国日前一项研究指出：精制碳水化合物会增加人体产生胰岛素阻抗性的风险，胰岛素阻抗性会影响性腺激素分泌，推高雌激素水平，可能导致更年期更早来临，what？？？什么鬼，吃米饭不仅发胖还能使人变老？那么戒掉主食减肥的方法就合理了？但是今天小编就拍着胸脯告诉大家：不吃主食是万万不可以的！

事实上，影响体重的，最关键的是总热量，而不是碳水化合物！另外，如果长期不吃碳水化合物，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体消耗热量的能力就会越来越弱，要想瘦下来就非常困难。碳水化合物（即主食）摄入不足，身体所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒废物不能及时排除，就会造成肤色黯淡、脸色难看。更严重的是，碳水化合物是大脑能量的唯一来源，长期不吃主食，大脑能量不足，记忆力会受到影响，内分泌和免疫系统也受到影响。另外，碳水化合物是脂肪燃烧的催化剂，缺乏了这一催化剂，脂肪燃烧效率可想而知。因此，不吃米饭绝对不是减肥的明智选择！

但是，我们常吃的米饭都是精细白米。这些白米都经过精加工，加工过程使之丢失了不少营养成分，尤其是饱腹感好的膳食纤维，剩下的营养多是碳水化合物。可以往米饭里加一些富含膳食纤维以及营养素的食物，弥补白米饭的不足，使之更有利于减肥。下面小编就给大家介绍几种适合放在米饭中的“米饭拍档”，让你轻松瘦，结合运动和饮食控制，让你一周瘦6斤~~~

1.糙米、黑米、大黄米等

糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分，又能增强米饭的饱腹感，减肥效果更佳。大黄米含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃对高血压患者有益。