时间:2018-07-11 18:06:05 来源:源物食品作者:维生素点击:
天气酷热,而且很多人平常不怎么喝水,加上饮食不注意,很多人在夏天都会有不同程度的排便困难、暗疮丛生、口干舌燥等症状,这都是体内积攒一个冬春的毒素在作祟,那么,夏季吃什么能有效排毒除便秘呢?
1.茭白
茭白甘寒,性滑而利。维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素和矿物质都很充足;既能利尿、清热通便,又能清暑解烦止渴,夏季食用尤为适宜。
2.食醋
夏天细菌繁殖活跃,肠道传染病增加。醋能对各种病菌、毒素有较强的杀伤作用。而且,夏天的闷热让人胃口尽失,吃一些凉爽、酸味的凉拌菜可以激起食欲。
3.番茄
尽管一年四季都可见,但番茄在夏季最多,最甜,营养也最丰富。番茄中的苹果酸和柠檬酸可帮助消化脂肪,吃了油腻,吃点番茄全场最佳,番茄中的纤维质能使肠道中水分增多,达到通便的作用。
4.鸭肉
鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,有消水肿、止热痢的作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,食欲不振,发热,大便干燥的人,食之更为有益。
5.莴笋
莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲,其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌,促进各消化器官的功能,对便秘的人尤其有利。
6.西瓜
西瓜不含脂肪和胆固醇,却有丰富的氨基酸、番茄素及维生素C。中医中,西瓜又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选,中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病,均宜用西瓜进行辅助降温。
7.苦瓜
俗话说:天热食苦,胜似进补,苦瓜能泄去体内毒素。当然,最好的吃法还是凉拌,清炒的话,苦瓜中的维生素会被油脂置换,起不到清凉通便的作用。
8.草莓
草莓不但好吃,还有药用价值,中医认为它能通便、解热、除烦,尤其是所含的维生素C,比苹果、葡萄都高7-10倍,而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素,钙、磷、铁的含量也比苹果高3到4倍。
9.绿豆
煮食绿豆,能清热解毒、消暑通便,但要注意的是:绿豆不宜煮得过烂,以免有机酸和维生素遭到破坏,影响解毒功效。又因其性凉,所以脾胃虚弱的人不宜多食,适量就好。
虽然夏天喝热茶看上去有些不合时宜,但茶叶中的钾元素,确实可以让人解渴又解乏,还有滋润肠道,帮助排便的作用。不仅如此,茶叶能抗压力和焦虑。现代生活工作节奏快、压力大,绿茶含有茶氨酸,它在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
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