1天耗掉500斤芒果!魔都惊现“彩虹糯米饭”,就在大杨浦!

时间:2018-07-11 15:46:03 来源:上海美食攻略作者:芒果点击:

导读:[db:简介]
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小红上传疯的彩虹芒果

终于被我找到了!

从全世界pick当季芒果

自挑自选,现切现做

糯米都有3种颜色

每天不到晚市就卖断货!

(文末100份彩虹芒果请!你!!)

01

小红上传疯的彩虹芒果

彩虹芒果,是这家店的当家旦,满满一盘带风情,甜甜糯糯,真的没得挑剔。

彩虹芒果,用当季芒果搭配三色糯米,椰浆混着芒果糯米,香甜到酥化少女心。

藏了一整个芒果

店里居然还藏着一整个芒果档!两层满满当当的芒果,光看就很诱人!

PICK你的专属芒果

这家店对于芒果的要求是很苛刻的,2-6月选澳芒、大台农芒;6-9月用米芒;7-11月凯特芒;12月-次年6月选用越南来的青芒……一年靠着芒果就走遍全球。现在当季青芒和越南鹰嘴芒,店门口芒果档自挑自选!

大厨会现场进行制作,糍团差点没忍住要偷芒果了!一年四季都能到新鲜芒果芒果控忍不了啊!~

色彩

彩虹是用纯天然植物来增色,没有任何色素和添加剂,每一粒泰国糯米都有淡淡本香。蓝绿三色搭配芒果,真的跟彩虹一样。

150g彩虹现场蒸煮和造型后,端上来糯米还是乎的!软软糯糯的口感,整个人都软绵绵~

每一份芒果,都会配备一杯椰浆,这是整个芒果的点睛之笔!在糯米上按照个人喜好,浇适量椰浆,味道超级正!每一口都是芒香、椰香、米香的Remix!

一勺糯米配一口芒果,一个芒果就能到让糍团扶墙出!

02

会爆爆爆浆的榴莲泡芙

除了芒果,这款糍团狂推的爆浆榴莲泡芙也是必点。香酥的外皮,轻轻一按,浓浓的榴莲和奶混合香味让糍团忍不住先咬上几口。

泡芙甜度和榴莲味刚刚好,不管你榴莲都会入坑!老板用的是马来西亚山王,榴莲控看到这简直要疯!8元一个的价格起来更加肆无忌惮。

现烤现做的泡芙,整个店面都是奶榴莲香气!刚出炉还没放凉,就被抢光,速党们行动起来吧!

03

新加坡古法

长过Plus的超长

甜品让糍团狂点赞,这家的新加坡更是一绝。是绝对不能忽略的!大厨告诉我,6小时煨煮,20多种材,不添加味精,才有这样的美味口感。但是超长排只有悠方店才有哦~

比plus还长的排,只选用养足240天直供香港的土猪金中方肋排,每只猪只能出产10根!经过长时间熬煮的排,入口即化,用就能轻松取下。

条简直是绝配。蘸取一点点,就让的鲜味120%地迸发;条放在里泡一会再汁里的精华让普通的条都变得分外特别~

龙骨同样美味

龙骨,同样味道醇厚。质在和蒜还有的共同反应下,每一个肌理都是胶原营养

汁,是拌神器!浓郁和清淡之间的口味,没有重口味的刺激,但是却远胜清的淡薄。

酱烤猪软软软到不行

除了喝酱烤猪是另一种风味。猪被切成小段,酱汁更加入味。整个系列,地道而又美味,一百分!

04

全屏都是新加坡味

胡椒

店里新加坡风味满满,对于海鲜有狂情节的糍团,这道胡椒蟹一定是首推的!飞了8个小时、5000多公里的斯里兰卡蟹,一到就成为盘里的珍馐。

螃蟹最鲜美的就是两只大钳,用工具敲开,就可以大朵颐了!

现称现做,后厨杀蟹动作一气呵成,再用独门特制的胡椒炒制焖煮,汇集中式的、印度的胡椒、马来的小椒与西式的牛于一体,瞬间锁住螃蟹应有的味道。

7月9日开始到8月31日,原价每50g26元下调至直航价每50g19元!真的qiao极划算!

遗失60年海南烧鸡

这道绝对会让鸡控难以自拔,敢说自己是遗失60年海南烧鸡,不是没道理的,精致摆盘打开来就是惊喜

选用的正宗海南文昌鸡天然饲养150天,没有一点点的激素质脂肪均匀而且嫩,大厨用引以为傲的香料烤制,连旁边土豆和蘑菇都超美味

星洲咖喱大

星洲咖喱大是店里的人气美食!浓浓咖喱和椰浆,还有超多的大,有什么理由可以抗拒这道呢?

制作时,线已经被剔除,背也被打开,味道全部都浸透到中。起来连我这样的剥人都轻松

柠檬

江上往来人,但美。这道青柠檬,真正把鲈的鲜美做到淋漓尽致。

拨开配蒜蓉、椒、香柠檬片、葵,就能到青柠清香,鲈的鲜嫩,酸酸伴有一点点微的口感,瞬间来到新加坡。

新加坡人都

|咖椰海南面|

咖椰海南面中间的咖椰酱由椰子、班兰叶、制成,连带面一起烤制,香甜酥脆,连小朋友都没法挑剔。

|三色拉|

三色拉配上咖椰海南面,是甜点的首选!三色拉比港式奶更顺滑细腻,拉、椰奶、椰三色配比,冰镇过后,从舌尖凉爽到心窝。

|荔枝玫瑰苏打|

这款荔枝玫瑰苏打,糍团确认过眼神,是仙女们会的!现剥荔枝和玫瑰瓣,果香和香,不就是仙女的标配吗?

05

用餐打卡两不误

悠方店是新店,老板在环境上更加精雕细琢,整体上简单而又高雅,随便一拍都是大片。灯管勾勒的尾狮感觉瞬间站在新加坡街、拉画出淡淡新加坡风景、火烈鸟和摩天轮等小摆设也让整个餐厅有了不少的小惊喜……用餐的同时就能游历新加坡美景。

老板还特别为拍照打卡的仙女们打造了圣地!绿植满满,感觉自己在新加坡雨林中漫步。

星怡会长风大悦城店,和商场一起历经半年重装,近期也重新开业啦!蓝青色的配色复古中带着高级感,精心放置的植物在每一个细节都是室内环境大片,室内灯光与自然光十分和谐,进入餐厅就能静下心。

两家新店同时开业

老板免费放送100份彩虹芒果

这样的餐厅,会让你心动吗?

彩虹芒果,糍团一定要再去两三份!

有人要和我组队吗?

- 星怡会 -

星怡会

悠方店(7月底就和大家见面~)

地址:淞沪路殷行路1286号悠方广场B1层

电话:021-55215288

长风大悦城

地址:大渡河路178号长风大悦城3层

电话:021-61401967

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