老武汉才知道的老店,客人为了抢位子打架,为一碗面值得吗?

时间:2018-07-11 12:41:17 来源:世界漫游作者:牛肉点击:

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对于经常旅游的人们大概知道,武汉是除了成都之外第二大美食之都,独具特色的肴和名目众多的小吸引了一波又一波的货,但在武汉有这么一家餐馆,好到食客为之大打出,哪怕排一天的队都在所不惜,这到底什么情况呢?

去年三月份,武汉马场角横路精粉世家店门外,两名本地男子为了面条,抢起了位置,然后发生口角,最后拳相加。看到这里或许很多人会惊讶,这也太疯狂了吧,一碗牛粉这么好

这里的面条什么程度呢?就算是平时在高大上的餐厅都挑三拣四的极品老饕,在下一口招牌的麻拌面之后,立刻都会集体像小媳妇一样把趴在碗里连连称赞。然后被这碗面训得服服帖帖,一点尊严都没有。

去过的小伙伴都知道精粉世家特色是:麻拌面,干腌牛丝拌面和牛肚拌粉面。一碗麻拌面,先卤好再烧制,这其中味道的拿捏都是老板自己一点点摸索出来的,完全没有通过什么特殊的秘方酱料,但你一口会马上路人转粉!

香喷喷的拌面端在面前,“嗦嗦”的几筷子,香的酱味就在口中扩散开来了。卤的透味的牛,配一碗酒或是银耳,别提有多舒服了!

排队两小时,面五分钟

哪怕是已经下午两点多,可是从排队的架势来看,这里一点都不像是过了点时候的状态,收的阿姨说,要是12点来,人都要排到外面,每天如此。

而且精粉世家门口永远都停满了一排排的,那些里有豪华私家,也有出租。他们和有幸到店里的客人一样,拿到的都是一样规格的面,得一样开心。

很多老武汉人都担心面馆被更多人知道后,排队更难了。其实让更多游客品尝到武汉美食,不也是一种对它的吗?如果你来武汉旅游,你会上一碗这样的面吗?

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