豆腐不用煎也不用炸,做法简单还好吃,去餐馆都吃不到

时间:2018-07-11 07:10:44 来源:冬至雪夜的小厨作者:豆腐点击:

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今天分享一道做法非常简单豆腐做法豆腐不用煎也不用炸,做法简单还好,去餐馆都不到,蒸更能保持食物营养和原汁原味,脂较少,所以堪称适宜健康饮食制作方法,经常豆腐,不会让你的身体,还有增加营养帮助消化、增进食欲的功能,榨有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,能增加食欲,下面分享我的做法

【榨丝蒸豆腐

材料:豆腐1块,猪100克、榨100克、香1棵、适量、葱1段、姜1片、料酒1/2匙、1匙、椒粉少许

做法

1.将豆腐切成1厘米厚的方片,转圈码在盘内

2.将榨切成丝,用浸泡去掉味,捞出控,将猪切成丝

3.锅加,下入葱、姜末炒香,再下入丝翻炒至变

4.下入榨丝翻炒均匀,淋入料酒、,加入椒粉,翻炒均匀,加入少许烧开

5.将炒好的榨丝盛出放在豆腐上,蒸锅加烧开,将豆腐放在锅内,大火烧开,蒸10分钟

6.到时间后取出,撒上葱,香末即可

小贴士:榨有咸味,又放了要少放,用嫩豆腐和老豆腐都可以

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