时间:2018-07-11 00:36:09 来源:眉眉的健康厨房作者:压力锅点击:
用鹅妈妈压力锅做一锅三出,快速无油烟,上压后只要5分钟就能同时做出营养丰富的香菇焖鸡翅、酿蒸丝瓜和白米饭,有饭有肉有菜,三道一锅出,做饭好轻松!
鸡翅9个、小朵干香菇20朵左右、3片姜、2块八角
2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、2块冰糖
大米1碗
1、焯过水的鸡翅放入6.5升锅中,加入香菇、3片姜、2块八角、2块冰糖倒入2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽摇一摇匀后放入蒸架;
2、将洗干净的大米放入蒸笼中,倒入适量水,将蒸笼放在第二层;
3、肉末倒入2勺生抽、1勺料酒和1勺盐腌制15分钟左右。丝瓜切段,挖掉中间的肉(不要挖太多,容易破),放入腌制好的肉末。摆在最上面一层;
4、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线5分钟即可;
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