农村俗语:“鱼吃跳,猪吃叫”,农民朋友知道为什么吗?

时间:2018-07-10 23:02:24 来源:执业兽医师踏雪作者:吃了点击:

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农村里面有很多俗语说是如何选择食材食材品质好才能做好好的东西;

1、“六月苋,当七月苋,金不换”这句话说的就是六月里面苋比较了,然后七月的苋更是营养丰富,所以说金不换;

2、“韭瓜两香”,说是韭瓜是开始上市的时候与下市的时候最好,开始的时候香然后后边就不好了;

3、“跳,猪叫”这句话说的是跟猪都要活的,如果是死了比较久再去做就不好了;其实大家都知道店里面都会有活,现宰先做味道就会更好,其实这也是做诀窍,而猪也要活的宰杀才好

4、“天上的斑鸠,地下的泥鳅”这句话说的两种营养非常高的食物,而且在过去经常被用作材,如果做好了是非常好的。

泥鳅

农村里面很多东西都是现成的,所以做出来的味道会更加鲜美好;大家还哪些技巧,欢迎分享

执业兽医师踏雪原创

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