时间:2018-07-10 21:27:18 来源:变身美食家作者:金针菇点击:
凉拌蒜蓉金针菇,其实就是将金针菇煮熟后摆盘,然后淋上调配好的酱料,这里的酱料很重要,所以一定要调配好。这款金针菇酸辣脆爽,好吃不上火
培根裹金针菇,这个大家应该不陌生,因为在很多火锅店我们都能见到这道菜品,下火锅煮熟后吃起来也别有一番风味~但是如果用来煎的话会更加好吃!
花甲金针菇,买回来的花甲放在水里,加一点盐吐吐沙子,养一养,然后准备料汁和锡纸,把洗干净的金针菇去根,铺在下面,然后放上花甲,倒入料汁,入烤箱200℃烤50分钟左右,锡纸膨胀就是花甲开口了,就可以了。喜欢海鲜的可以自己多加点海鲜。
酸汤肥牛,这个大家就很熟悉了,食材只需要金针菇和肥牛就可以,十来分钟就可以搞定,而且酸酸辣辣,热热乎乎吃一碗,秋冬时节简直是暖胃必备;春夏的时候,偶尔乍暖还寒时候,或者暴雨天气,做一份也是快速回暖的妙方。
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