时间:2018-07-10 19:44:08 来源:美食八通天作者:鸭肉点击:
大家好,欢迎继续收看我们的美食节目,不知道大家喜不喜欢吃鸭肉呢?有些人觉得不错,也有人觉得它有点膻味,反正我挺喜欢的,今天教大家做一道粤西那边的美食,沙姜白切鸭,不知道你们有没有兴趣学习呢?沙姜这种佐料的味道很特别,搭配上清淡的白切鹅肉,味道真的不错。
食材与调料:鸭 沙姜 姜 葱 盐 花生油 味极鲜酱油 料酒 胡椒粉 。
制作:
2、锅里放入适量的水,加入葱、姜片,少许料酒、胡椒粉,放入鸭肉,大火烧开转文火煮一小时;
3、鸭肉捞出放凉,剁成小件;
4、香菜切段;沙姜剁姜蓉;
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