不用去香港,在北京就能GET到正宗的港式美味

时间:2018-07-10 19:02:41 来源:北京朝阳旅游作者:表皮点击:

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前段时间重温港剧,突然对里面各种各样的港式餐厅特别感兴趣,于是便和好友抱怨在北京都找不到好的港式餐厅!结果第二天就被好友带去一家,瞬间被打脸,很的那种!

餐厅位于望京这个遍地是韩餐的地方,店面不大,屋内屋外都可以,很清新的装饰风格,而且整个餐厅的格局也很棒,虽然小但是不会给人拥挤的感觉。这家店老板应该是广东或者香港人,做事干净利落,人多的时候会亲子上场服务。

港式明炉脆皮烧鸭,一份差不多是六分之一的鸭子,端上来的时候已经很贴心的切成了小分。虽然鸭下面一层的看起来乎乎的,但是起来一点也不腻,表皮烤制的非常脆,而里面的是很嫩的,和骨基本上已经分离,一咬就掉下来了。直接也可以,蘸着酸梅酱口感更丰富一些。

港式明炉烧皇,这应该算是他家的招牌了,和烧鸭的做法差不多,但是质要更加紧实一些,表皮已经烤成了深褐色,酥酥脆脆的特别好

萝卜焖牛筋腩,价比超级高的一道,里面满满当当的放着好多块大大的牛腩。萝卜炖的特别软烂入味,汁的味道也很不错,牛腩炖的也已经非常软烂了,起来就有牛的香味又有萝卜的清香。

蜜汁叉烧,他家的烧腊要11点后才会出炉,所以想的食客记得看好时间哦。叉烧应该是选用的猪里脊,共有三个层次,肥相间,起来口感非常丰富,表皮是焦焦脆脆的,蘸上话梅酱,又增添了酸甜的口感,而且不会腻。

小姐罗先生,一道凉,其实就是生和萝卜,起的名字倒是很有创意,生米炸的酥脆,萝卜腌制的也很棒,起来既开胃又解腻,有一点点的味,非常好

切鸡,感觉和传统的切鸡不太一样,他家的切鸡应该是稍微卤制过的,表皮是金色的,看起来就非常好,而且特别的香。里面的鸡质非常紧实,的时候可以蘸上酱料来,也可以单独,味道非常不错。

果沙拉,里面的配很丰盛,而且分量也超级大的,有牛果、西红柿、生、洋葱、几只大等等,满满的一大盆,沙拉汁调的非常好,拌匀之后上一大口非常满足。

除了这些品之外,乐记奶、特色鲍汁凤爪、杨枝甘露等都是值得一试的!

乐记餐厅

地址: 阜通西大街宝星华庭底商(东田运动旁边)

电话: 010-64139633

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