韭菜炒河鱼干

时间:2018-07-10 09:11:10 来源:搜狐美食作者:河鱼点击:

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食材:韭、河干、生姜、干椒、青椒、生抽、料酒

1.准备食材,韭、河干、干椒、青椒;加一个干椒更香更入味。

2.韭洗净,沥干,切好,待用;韭尾部不要,这样炒的干会更好

3.干椒、青椒、生姜、分别洗净切好待用;河干用温浸泡一会,再用清清洗

4.锅,倒,把河干、生姜入锅,再加点料酒,中小火煸香;

5.加入切好干椒、青椒;切好的韭倒入锅,翻炒;放生抽、炒均,香可口美味出锅。

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