天气闷热,就要多吃这道菜,清热祛湿去水肿,好吃又简单

时间:2018-07-10 03:25:50 来源:健康美食作者:冬瓜点击:

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【家常炒冬瓜

冬瓜清火祛湿,消肿。不管是煮还是炒着喜欢,今天要给大家分享一个最家常的做法简单美味,一起来看看吧。

用料:冬瓜,青椒,生抽,蚝,葱姜蒜。

做法1,冬瓜去皮去瓤切成小块,青椒洗干净切小块。

2,少许,下蒜片姜片爆香。

3,倒入冬瓜翻炒片刻。

4,加入小半碗清

5,加一勺生抽,一勺蚝,少许椒酱,一小勺,翻炒均匀,盖上盖大火煮开,中火煮至冬瓜微透明。

6,加入青椒块,翻炒均匀煮3分钟左右。

7,大火收小汁,加入葱,翻炒均匀出锅即可。

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