时间:2018-07-09 21:55:44 来源:美食一御膳作者:鸡杂点击:
天气越来越热,一到饭点就犯难。吃什么都感觉没食欲,做点什么吃呢?今天杀了一只土鸡,留下点鸡杂就做了吃了吧!
先把鸡杂过下水
过水后的鸡杂改刀切好
把酱椒切碎
锅烧热下油,把鸡杂下锅煸炒,后放酱椒一起煸炒。加入适量的味精,不要加盐,因为酱椒有盐分。
炒熟后直接装盘即可
一份酱椒鸡杂就做好了,鲜鸡杂带着酱香味和辣味,让我们胃口大开。
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