黄金蒜香排骨

时间:2018-07-08 23:06:10 来源:兔兔师妹作者:排骨点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

用料

排骨 蒜 姜 淀粉(地瓜粉/木薯粉) 生抽 胡椒

蒜香排骨的做法

切末

排骨洗净

排骨洗净去后,捞出沥干分,我一般用厨房吸干分。

加蒜蓉,,生抽,一点胡椒粉(没有可省),姜片,抓匀后腌制半个小时

适量淀粉

抓匀,是这样的状态。

锅,温升高后,下排骨炸制

转中火(一定要注意調整火候,中火!!!溫太高容易糊哦!),稍微定型后再翻动排骨

炸至这样的程度。

捞出沥

转大火,待温升高后转中火复炸一次。(这个时候一定要速翻动,不然蒜容易焦哦)

四五十秒后捞出即可。

装盘。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告