时间:2018-07-08 17:21:17 来源:我爱吃大鲤鱼作者:奶油点击:
配料
200克(约20个)奥利奥饼干
500克(2和1/4杯)奶油干酪,室温
75克(1/3杯)砂糖
125克(1/2杯)光滑的花生酱
240毫升(1杯)加厚或重奶油
80克(1/2杯)巧克力豆
说明
粉碎你的奥利奥饼干(奶油和所有),直到它们像食物处理器的细碎屑一样。将你的黄油在微波炉中融化,然后加入你的奥利奥。混合在一起,直到它形成湿砂状稠度,然后将其倒入9英寸松散底部的蛋糕罐中并向下压,形成一层均匀的层。把它放在冰箱里。
接下来,将奶油奶酪加入搅拌机的碗中,搅拌一两分钟,直到柔软和奶油状。加入香草和糖,再次打败。加入花生酱,搅拌至混合物呈奶油状并混合。
在另一个碗中,加入奶油并搅拌直至形成软峰。将鲜奶油加入花生酱芝士蛋糕混合物中,轻轻折叠。从冰箱中取出奥利奥地壳,将芝士蛋糕混合物倒在上面。使顶部平滑,覆盖并冷藏至少4-6小时。
在芝士蛋糕的边缘轻轻地涂上一把黄油刀,然后去掉蛋糕罐的边缘。将您的巧克力在微波炉中融化,然后将其倒在乳酪蛋糕的顶部,然后撒在糖果上。切成片并服务
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