茄子和豆角放一起这样做,比大鱼大肉都香,真的很费米饭!

时间:2018-07-07 23:10:33 来源:美食圈作者:茄子点击:

导读:[db:简介]
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食材

长豆角10根左右,茄子1个,椒1个,姜1块,大蒜1粒,葱1颗,淀粉适量适量适量适量适量

步骤

1、长豆角用干净去两端的角,用刀切成段;

2、茄子洗干净后,先切成段,然后切成条;

3、茄子放入盆中加入少量的淀粉,摇晃盆子使茄子沾上淀粉;

4、锅内,放入茄子炸直至茄子有点焦后捞起控

5、接着放入长豆角,炸至七成熟后同样捞起控

6、锅内留椒,大蒜,葱段,姜和酱翻炒出红

7、再放入长豆角和茄子翻炒,加入,清焖煮一会儿;

8、茄子烧豆角成品,这道闻着香美味,非常下

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