时间:2018-07-07 22:25:52 来源:悠生活作者:芒果点击:
材料:糯米粉150g,糖40g,淀粉(玉米的或者木薯的)适量,牛奶250ml,液态黄油20g,奶粉20g,椰蓉适量,一个大芒果
将糯米粉,糖,淀粉,牛奶,黄油和奶粉混合在一起,搅拌成糊状,放入锅中蒸熟,蒸制半透明即可,晾凉备用
将芒果切成小块,如果不喜欢吃果肉感强的,可以把芒果打碎成泥。这里我用的果肉,将糯米搓圆压扁,将果肉放进去再包起来。包的时候最好带上一次性手套,这样不粘手。
将包好的小圆子放在椰蓉里滚一下。
全部滚好后放到冰箱里冷藏一下,口感更好。
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