糖醋白菜卷,干煸藕丝,剁椒鸡蛋的做法

时间:2018-07-07 13:10:40 来源:美食的眷恋作者:藕丝点击:

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食材

木耳胡萝卜,蚝,生粉

做法

1.胡萝卜木耳切丝

2.锅内加,放入少许开后加入,整片入锅,煮软捞出备用

3.加入胡萝卜木耳煮熟备用

4.将叶摊开,加入胡萝卜木耳丝,用卷好

5.锅内放,加1勺1勺,少许淀粉勾芡倒在卷上即可

干煸藕丝

用料

红椒丝少许;莲藕半根;椒少许;适量少许;葱段少许;熟芝麻少许;少许;少许

做法

莲藕去皮洗净切成丝放加了的清里浸泡15分钟左右,捞出冲洗干净后充分沥干

把沥过份的藕丝,用厨房稍微吸下份,倒入玉米淀粉拌匀

锅下温至六成时,下拌好淀粉的藕丝炸至有些硬挺时捞出

再次的温温烧至七八成,回锅复炸至表面金即可捞出沥

锅内留少许底,下红椒丝,椒煸香,倒入藕丝,调入,葱段,熟芝麻,淋丁点后翻匀起锅

剁椒

食材

,剁椒,葱,青椒,蒜,植物

做法

1、打散,加少许料酒和、加少量

2、锅入,下,用筷子搅散,熟后乘出备用。

3、少量,加蒜末煸香,加入剁椒略煸炒,加青椒末。

4、倒入炒好的,混合后加入葱末,略翻炒出锅。

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