时间:2018-07-07 07:55:48 来源:煮夫作者:鲫鱼点击:
鲫鱼豆腐汤这样做,汤白味美,配上蘸料,豆腐还特别好吃,一起来学习吧!
2.将豆腐切成厚片,放一旁备用。
3.锅中放入适量油,油热后下入鲫鱼煎,待一面定型后晃动下锅,防止粘连,然后将鱼翻一面,煎鱼的两面煎至金黄。
4.鱼煎好后下入姜片和葱段煎香。
6.然后将葱姜取出,加入盐、胡椒粉调味,然后下入豆腐继续熬煮5分钟即可。
6.煮鱼的时候做蘸酱,取一个小碗,放入蒜末,适量生抽、两勺辣椒油、葱花,然后用勺子搅拌均匀。
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