牛肉下饭做法,嫩如豆腐,鲜味十足,制作简单,一看即会

时间:2018-07-07 02:15:51 来源:cooking美食菜谱大全作者:翻炒点击:

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三色牛

三色牛丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛炒制而成,是一道非常下的家常

材料:嫩牛150克,青椒1个,甜椒半个,西芹50克,大蒜1瓣,生姜1块,生抽适量适量适量,豆瓣酱1勺

步骤-

准备材料如图。

将青椒、甜椒和西芹切丝,大蒜、生姜切片。

将牛切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。

锅倒烧至八成

放入牛丝翻炒10秒。

放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。

放入西芹和甜椒翻炒10秒。

放入青椒翻炒5秒。

倒入适量生抽、食用翻炒5秒即可出锅。

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