1块豆腐,1把金针菇,教您做比肉香的家常菜

时间:2018-07-07 02:00:44 来源:cooking美食菜谱大全作者:金针菇点击:

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金针菇炖豆腐

能够抢走荤的一道素做法也很简单。记得要看最下方的小贴士

材料:内脂豆腐一盒,金针菇150克,剁椒一勺,大蒜一,小葱两三根,匙,生抽一匙,

步骤-

金针菇去根洗净,沥干注意不要搞乱。

内酯豆腐开封面,用小刀均匀地划成半厘米厚的片。

倒扣在盘子里。我基本功不扎实,如果能完整不破碎,颜值将会极大提升

大蒜切成末,不必太细。

锅,倒入一半的(就是1.5匙)。

倒入蒜末和,小火翻炒。

炒到蒜末变成浅金色,即可关火。

将炒好的蒜末连一起平铺在金针菇表面。

平铺一勺剁椒。

淋上生抽。

锅里放,烧开后上锅大火蒸十分钟。

起锅,撒上葱

将剩下的一半后浇在葱上。

就可以美美地开啦!

小贴士-用的量应当根据自己的口味以及生抽、剁椒的咸度进行相应调整。生的时候如果不考虑卖相,可以拌匀了再。特别鲜美。

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