时间:2018-07-06 21:11:23 来源:舌尖上的美味作者:丝瓜点击:
这道汤好诱人啊,白的菇、绿色的丝瓜、橙色的胡萝卜,配以清冽甘甜的汤汁,喝上一口,慢慢的幸福感… 呵呵,丝瓜还能养颜哦~
150克金针菇,60克白玉菇,180克丝瓜,30克鲜香菇,60克胡萝卜
3克盐,3克鸡粉
烹饪步骤
1 将洗净的白玉菇切成段。
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2 洗好的香菇切成小块。
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3 洗净的金针菇切去老茎。
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4 洗好的丝瓜去皮,切长条,改切成片。
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5 去皮洗净的胡萝卜切成段,改切成片。
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6 将切好的食材装入盘中,备用。
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7 锅中注入适量清水烧开,淋入少许食用油,放入切好的胡萝卜、白玉菇、香菇。
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8 盖上盖,用大火煮沸后转中火煮2分钟至食材熟软。
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9 揭盖,倒入丝瓜、金针菇,拌匀,煮至沸。
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11 用锅勺拌匀调味。
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12 将煮好的汤盛出,装入碗中即可。
丝瓜含有防止皮肤老化的维生素B1、增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。此外,丝瓜独有的干扰素诱生剂,可起到刺激机体产生干扰素、防癌抗癌的作用。
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