几道美味的家常菜,你不学会真是亏了,最原始的菜谱分享给你

时间:2018-07-06 18:51:17 来源:不能做时间的机器作者:适量点击:

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红烧香

材料:

1条、姜4片、蒜瓣3瓣、葱适量适量、生抽两勺、干椒3个、适量、八角1个、郫县豆瓣酱两勺;

做法

1:买回来的鲫干净,先放点腌一下。把姜,蒜,干椒,葱切好备用。

2.锅里放了把鲫放进锅里先煎一下。(可以去腥味)

3.鲫一面煎的金色,再翻过来煎另一面。(煎不要总是翻,翻动一次就好,煎出来的比较漂亮哦)

农家香

原料:五、青红椒、姜、蒜、青蒜、酒、鸡粉淀粉

制作:1. 五切薄片,姜切丝,大蒜子拍碎,备好两个,青、红椒切片,青蒜切小段

2. 锅洗净擦干,下锅,将先煎好捞出备用,煎煎好,留锅,倒入五,放入适量酒,大火翻炒

3. 五炒至变色,放入大蒜子、姜丝、青蒜蒜,淋入适量,继续大火翻炒

菇炒山

菇炒山

主料:菇300g,山300g,木耳100g,

调料:食适量,葱适量植物适量,生粉适量

做法

1、清洗干净后对半切

2、木耳提前浸泡好;山在火上烤一下后冲洗干净再去皮就不会

3、把山切片备用;锅中加入适量食用;加入上面所有的食材翻炒一下

4、加入一大勺鸡,煮开;加入调味

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