小暑吃什么好 小暑传统美食

时间:2018-07-06 18:51:19 来源:太平洋家居网作者:小暑点击:

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再过不久,我们就到了一年一度的小暑了。在小暑,我们除了感觉到炎节气外,还哪些需要人们注意的地方呢?接下来主要和大家说的是小暑相关美食,这个节气里,哪些传统的美食呢?

小暑节气养生保健可以从饮食。民间有“小暑鳝赛人参”的说法,最近一段时间最为滋补,中医认为温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用小暑时节最宜鳝,可以预防夏季食物消化引起的腹泻,还可以保护管。

小暑节气,还可以多藕。中医学认为,藕生食有清生津、润、散瘀消肿、止功效,可主治病烦渴、吐、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效

中医认为,夏季在五行中属火,对应的腑是心,因此,夏季养生重在养心。夏日气温高,心火上炎容易长口疮疖肿;暑伤阴,心暗耗,往往表现晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状;暑湿重,心阳不振,则易脾虚肿。

红豆,又名赤小豆,善下行,能清祛湿消肿解毒、清心除烦、补安神。且红豆本身含量不高,富含钾、镁、磷、锌、等活成分,是典型的高钾食物。盛夏出汗多,人们胃口不好,钾离子丢失过多得不到及时补充时,严重者可导致心肌麻痹而危及生命。

红豆可入或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。此外,夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢肿。

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