时间:2018-07-06 16:15:34 来源:周到客户端作者:小暑点击:
这周六就是小暑节气了,《说文解字》中把“暑”分成上面一个“日”,下面一个“者”来示意,“者”不仅是指人,还包括世界上的万物,所以“暑”即有太阳下的万事万物之意。历书中曰:“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达于极点,故名也。”也就是说,此时天气虽然很热,但还不到最热的时候,所以叫作“小暑”。
周到君昨晚刚下飞机,出了地铁,镜片马上糊了,同时立马除了一身汗……真是不习惯啊不习惯……
都说小暑节气一来,三伏天也快到了,除了气温持续升高,“闷热”也是近期的一大特点,各地纷纷进入雨季,而湿度依旧,尤其在江淮一带梅雨季节刚过,暑气蒸发,会导致湿热偏重,容易“耗气伤津”。大家还是要注意身体哦!
小暑季节气温升高,蚊虫滋生,宜保持居室的干净与温度适宜。室内门窗早晚要打开,注意通风换气。室温适宜的家居环境,对人体的健康来说显得尤为重要。虽然空调可以迅速降低室温,但是,空调使用过多及室内外温差过大并不利于人体健康。炎热季节要勤清扫房间,布置尽量整洁、明快,减少杂物的堆放,有助室内空气的流通。
小暑时气候炎热,人体阳气旺盛,能量消耗较大,此时宜遵循“少动多静”的养生原则,以免阳气外泄太过。每天作息应有规律,除了要保证充足的睡眠外,也要注意劳逸结合,运动时一定要掌握好强度,避免运动后大汗淋漓。“汗”为心之“液”,剧烈运动会导致出汗过多损伤心气。
健脾养胃,不要贪凉哦
暑季是消化道疾病多发季节,小暑节气恰在初伏前后,因此在饮食上应注意清热祛暑,改变饮食不节、饮食偏嗜的不良习惯。饮食应以适量、清淡、清暑利湿且富有营养为宜。多吃时令的瓜果蔬菜,同时要戒烟限酒,不要暴饮暴食。宜多食用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、猪苓、泽泻等材料煲成的汤或粥,多食西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜等蔬菜和水果。
此外,趁着天热,不少小伙伴都喜欢直接食用一些生冷、或者从冰箱里刚拿出来的食物,虽然可以解一时之暑,却有可能对脾胃造成影响,建议大家将冷饮、冰品从冷柜中取出后稍微放一放,不太凉了再吃。
鲜藕、山药各250克,山楂、绿豆粉各50克,冰糖100克,鸡蛋清2个。桂花汁、青红丝、淀粉各5克,面粉少许,花生油15克。
1、 将鲜藕、山药、山楂分别洗净,藕、山药去皮,山楂去核、全入笼屉中蒸烂,取出放入盆中混合搅拌成碎泥。
2、 将冰糖研成粉,加入鸡蛋清及淀粉制成的碎泥放入盆内,搅拌均匀,做成素丸子。
3、 锅内放入花生油,烧热后将素丸子逐个炸成金黄色时即捞出,摆入盘中。
4、 锅内加清水,烧开后,放入绿豆粉,再烧开,放入淀粉勾芡,浇在素丸子上,再撒上桂花汁、青红丝即成。
盛夏炎热湿闷的天气,易引起暑湿困脾,不仅使人萎靡不振,食欲也大大减退。莲藕是适宜夏季食用食物。从营养学角度上来看莲藕除富含黏液蛋白和膳食纤维以外,还富含多种维生素和矿物质。从中医角度上来看莲藕味甘,性凉,主补中焦,养神,益气力,具有健脾开胃,益血生肌的功效。而山药是药食两用的食物,具有益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛的作用。菜中的山楂则可消食健胃,行气散瘀、降脂减肥。这道菜不仅口感好而且营养丰富,具有健脾开胃的功效,尤其适合老年人食用。
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