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薯条是先炸，还是先煮？“肯德基员工”告诉你，再也不用花钱买了

时间：2018-07-06 11:25:30 来源：上高速富豪作者：薯条点击：

其实要说到薯条那家最出名，肯定就是肯德基啦，很多朋友应该也和我一样是从小吃到大的，外脆内酥的口感，可口诱人的香味，尤其是配上酸甜可口的番茄酱，真的是完全征服了人们夏天挑剔的味蕾，这种味道深受小朋友的喜爱。

一般都知道，薯条所用到的食材非常的简单，那就是土豆，可能很多人会觉得吃薯条会长胖，但它还是有另一个作用的，那就是里面含有了丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，疏通肠道，一个土豆能够提供人体一天所需的能量哦。

虽然说薯条好吃，但要是餐餐都在肯德基里面吃的话，不仅吃不过瘾，还非常不划算，要是咱们自己在家就能做出肯德基的味道，为啥不在家里面做呢，其实这也是我吃货的本质，实在是对薯条太着迷了，就问了一个在肯德基工作的朋友，到底薯条是先炸，还是先煮？这样下次想吃就不用花钱去买了。

后面经过他一说才明白过来，原来是这么回事，可能咱们很多时候都是把土豆切成条状了直接放到锅中开始炸，但其实肯德基里面的薯条是先煮了再炸的，难怪咱们每次做的薯条要么就是没熟，要么就是口感不好。

先把土豆切好后放到碗中浸泡，等到表面的淀粉都泡出来后，放到开水中煮个3分钟，捞出等待水分沥干后就可以裹上一层淀粉再放到锅中炸了，观察锅中的薯条是否变成了金黄色，要是变了就直接出锅即可。你也喜欢吃薯条吗？那就赶紧自己动手做做吧！

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