薄荷水晶菠萝的做法

时间:2018-07-05 12:20:47 来源:光明网作者:首页点击:

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一到夏日,晶莹剔透的果冻类甜品就备受欢迎,弹爽口,清新怡人。而要在家里自制这类甜品其实也不难。只要原料备齐了,轻轻松松一个钟就可以做出来,需要准备的原料括菠萝1/4个、凉粉25克、薄荷适量以及380克。

❶菠萝切块,将菠萝块置于模具中。

❷将25克凉粉倒入锅里,一边倒入380克,一边搅拌,煮开了马上熄火,把锅拿开,加入薄荷粉,搅拌均匀。

❸待凉粉浆稍微放凉,就可以舀入模具中。

❹用签将粉浆中的气泡轻轻戳破,接着将模具置于空调房,或者放入冰箱,只需要半个钟时间,就会凝结成果冻状。

❺除了菠萝,我们还可以根据各自的口味选择不同的时令果来制作果冻。

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