时间:2018-07-05 09:51:09 来源:美食不停歇作者:汤匙点击:
食材:
杏鲍菇200g,木耳适量,胡萝卜50g,青椒1个,油20g,精盐1/2茶匙,剁椒,4茶匙,陈醋10g,白糖10g,酱油5g,蒜粒,生姜末,淀粉
做法:
2、杏鲍菇、胡萝卜、青椒切成细条。
3、木耳泡发后切细条。
4、炒锅里倒入10g油,放入杏鲍菇与胡萝卜条小火翻炒至油润软榻。放入木耳、青椒炒匀后盛出备用。
5、锅里倒入剩余的油,倒入剁椒、蒜粒、生姜末小火炒出香辣味。倒入调好的味汁,炒成粘稠的酱汁。
凉拌皮蛋
原料:皮蛋2个,蒜3瓣,小米椒1个,葱适量,香菜适量,味极鲜酱油2汤匙,陈醋2汤匙,盐适量,鸡精适量,白糖半汤匙,香油1汤匙
3 取一个碗,加入2汤匙味极鲜酱油,加入2汤匙陈醋,加入适量的鸡精,加入适量的盐,加入半汤匙白糖,加入1汤匙香油
5 搅拌均匀,淋在皮蛋上即可
沔阳三蒸
用料:三层五花肉;草鱼;筒蒿;盐;酱油;姜末;料酒;白糖;猪油;米粉适量;
沔阳三蒸的做法:
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