秘制吮指杏鲍菇:比肉香,追剧必备的小零食

时间:2018-07-05 01:30:36 来源:烹一锅小鲜作者:杏鲍菇点击:

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最近几天,天气导致小鲜食欲不振,在百无聊赖之间,小鲜做了款吮指杏鲍菇~

口感脆爽,香过瘾,比还香!

下面就跟大家分享一下吧!​

食材

杏鲍菇3个,椒面1勺,孜然粉半勺,孜然粒半勺,半勺,少许,芝麻适量

步骤

1、备料,杏鲍菇洗净切条,锅内倒入食用,加至6成

2、加入杏鲍菇,煎至表面金,煎制过程中杏鲍菇会蒸发出分,形成脆韧的口感

3、锅内什么都不放,仅加激发出香味,先小火炒香椒面和芝麻,再加入其他调料炒香

4、倒入杏鲍菇,裹匀调料就做好啦~

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